こんばんは。今回の台風はものすごい勢力でしたね。
被災された方が、早く元の生活に戻れますよう...
仙台も、街中を流れる広瀬川が氾濫手前まで来ていて、危なかったです。
さて...今回は仙台駅改札前の催事でゲットしたものを。
七ヶ宿「すみやのくらし」さんの、炭チョコケーキです！
すみやのくらし とは
宮城県南、七ヶ宿で白炭とお菓子を焼いている工房。
七ヶ宿という山間の町で
自然の流れに即した暮らしを願い
白炭を焼くこと、お菓子を焼くことを
生業として暮らしています
（チラシより）
えー、炭食べるの？
ってちょっと思いますよね。。
でもなんと、炭はおなかのおそうじをしてくれるそうです！
私はおなかが滞りがちなので、必要かも...^^;
そんな炭をパウダー状にして、お菓子に。
さらに、バターや牛乳は使っていないそうです。
カロリーや脂肪を気にする方でもいただけます。
炭チョコケーキは濃厚ビター！
いただいたのが、こちらの炭チョコケーキ。
オーガニックのチョコを使用しているそうです。
濃厚なのに、バターと牛乳不使用のため、くどくない！
しっとりヘルシーです。
なんとなく、炭パウダーの食感もあります。美味しい〜✨
小さめのサイズで、お値段は330円。
ちょっとするけど、手間がかかってますからね。
クッキーやパンも並んでいて、美味しそうでした。
次はそっちも食べてみたいなあ。
ごちそうさまでした〜^^
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